
用料:
- 烀熟的紫薯 一小块
- 烀熟的山药 一小节
- 粘米粉 一小勺
- 糯米粉 两小勺
- 蜂蜜 适量
- 奶茶 适量
- 清水 适量
做法:
- 1. 刚刚出锅的紫薯,特别软,用叉子把紫薯碾压成泥。
- 2. 放适量蜂蜜翻拌均匀
- 3. 放入粘米粉和糯米粉
- 4. 和成软硬适中的面团
- 5. 再搓成小团子
- 6. 用同样的方法还做了山药小丸子
- 7. 锅里添加适量清水煮开,倒入小团子。
- 8. 一边搅拌一边煮,待小团子全部浮起来,就熟了!
- 9. 把小团子捞出来,倒入杯子里。
- 10. 再倒入煮好的奶茶,嗯( ̄∀ ̄),不错吧
- 11. 香甜不腻,柔软Q弹,你还去外面买奶茶喝么?!