1.称好所需食材备用
2.花生用擀面杖擀碎,擀的有点颗粒状更好
3.猪油中加入糖粉搅拌均匀
4.搅拌均匀至融化,颜色变白
5.分次加入2个蛋黄,搅拌均匀
6.过筛低筋面粉,翻拌至无干粉颗粒
7.加入花生碎
8.揉成面团,把花生碎揉均匀
9.再分成25克一个,揉成小球,放入烤盘,间隔一定的距离
10.用大拇指按一个小坑,刷上蛋液,撒上黑芝麻,送入预热好的烤箱,上下火170度烤25分钟
11.烤好取出来晾凉后就变的酥脆了
12.香酥可口,酥到掉渣
13.成品图!
温度根据自己烤箱脾气调整
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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