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苕叶鸡蛋饼
健康功效
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
苕叶鸡蛋饼的做法
![苕叶鸡蛋饼的做法图解1]()
1.苕叶洗净沥水，切碎后装入大碗中，加盐拌匀至变色
![苕叶鸡蛋饼的做法图解2]()
2.火腿肠切碎
![苕叶鸡蛋饼的做法图解3]()
3.放入苕叶中，打入鸡蛋，搅拌均匀
![苕叶鸡蛋饼的做法图解4]()
4.再加入胡椒粉、味精拌匀
![苕叶鸡蛋饼的做法图解5]()
5.再加入面粉和少许清水，搅拌成浓稠糊状
![苕叶鸡蛋饼的做法图解6]()
6.起锅热油，放入苕叶糊糊，煎至出香味
![苕叶鸡蛋饼的做法图解7]()
7.翻面，煎至两面金黄
![苕叶鸡蛋饼的做法图解8]()
8.出锅装盘
![苕叶鸡蛋饼的做法图解9]()
9.上桌即可食用
![苕叶鸡蛋饼的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
苕叶加盐拌匀，有时间可以腌制一下，加入面粉后加入清水的量，随面粉的吸水量来定。
苕叶鸡蛋饼的家常做法
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