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  • 用料:

  • 排骨  750克
  • 清水  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油,十三香  适量
  • 麻酱(内含:芝麻酱,蚝油,辣椒油,盐)  一大勺
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨凉水下锅
  • 2. 水开煮两分钟捞出洗去浮沫
  • 3. 令起锅,放入排骨和葱姜蒜。
  • 4. 倒入料酒,酱油。
  • 5. 放点十三香
  • 6. 放入一大勺麻酱
  • 7. 添加适量清水翻拌均匀
  • 8. 用压力锅保压三十分钟
  • 9. 卸压后,尝一尝味道,淡的话,就放点盐调味,收收汤汁即可!
  • 10. 特别好吃的一盘排骨哦(´-ω-`)