西红柿:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 菠菜:活血化瘀
1.把去皮的西红柿片倒入锅里
2.翻炒至软烂
3.倒入清水煮开
4.放入香肠片和焯过水的菠菜段煮开
5.倒入水淀粉煮开
6.再淋入蛋液,边倒入蛋液边搅拌。
7.待蛋花浮起后,关火,放盐调味。
8.盛入小碗里,可以美美哒享用喽
9.清淡清香不油腻
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