杏鲍菇炒苕叶

杏鲍菇炒苕叶
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作者:林乡

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

苕叶 300克
蒜末 适量
菜籽油 适量
少许

杏鲍菇炒苕叶的做法

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解1

    1.苕叶摘洗干净,沥水备用

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解2

    2.杏鲍菇洗净,切成薄片

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解3

    3.备好蒜末

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解4

    4.起锅热油,放入蒜末炒香

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解5

    5.放入杏鲍菇炒匀,加盐炒匀,至断生

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解6

    6.放入苕叶,大火翻炒均匀,至断生

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解7

    7.放入味精,淋入少许明油,炒匀

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解8

    8.出锅装盘

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解9

    9.上桌即可食用

  • 杏鲍菇炒苕叶的做法图解10

    10.成品图

小贴士

杏鲍菇先入锅炒熟,再放入苕叶可以吸收杏鲍菇的鲜味,使苕叶更鲜嫩爽口。

本菜谱由林乡上传

杏鲍菇炒苕叶的家常做法

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