芥菜肉丝汤的做法

• 1.将瘦肉切成细丝。

• 2.放少许盐、葱油。

• 3.抓匀腌制一会儿。

• 4.将芥菜冲洗干净。

• 5.芥菜切段备用。

• 6.锅中加适量清水烧开，放入姜丝。

• 7.放入腌制好的肉丝，将肉丝煮至变色。

• 8.放入芥菜。

• 9.用炒勺按压芥菜，使其均匀受热。

• 10.将芥菜煮至自己喜欢的成熟度，放入盐。

• 11.入味即可。

• 12.成品。健脾、开胃、助消化。