肉圆黄焖藕的做法

• 1.莲藕去皮，用盐水浸泡10分钟，再洗净沥水备用

• 2.备好葱姜蒜

• 3.起锅热油，放入肉圆子炒香

• 4.放入葱姜蒜炒香，放入藕、少许盐炒匀

• 5.加入适量开水，胡椒粉煮沸，转小火盖上锅盖焖15分钟以上

• 6.时间到打开锅盖，拌匀后放入味精，拌匀

• 7.出锅装盘

• 8.上桌即可食用

• 9.成品图