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  • 用料:

  • 小白菜  200克
  • 蒜头  5瓣
  • 辣椒  半根
  •  半勺
  • 鸡精  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,蒜蓉煸出香味后再倒入小白菜,这步很关键

做法:

  • 1. 蒜头剁呈末,辣椒切丁备用
  • 2. 小白菜切断
  • 3. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末,辣椒煸出香味
  • 4. 再倒入小白菜
  • 5. 炒匀
  • 6. 大约炒一分钟左右
  • 7. 再加入盐,鸡精调味
  • 8. 再次炒匀即可
  • 9. 盛出开吃啦
  • 10. 好吃又家常的蒜蓉小白菜