生拌萝卜皮

生拌萝卜皮
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作者:杰米

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
蜂蜜:通便

食材用料

萝卜皮 适量
小米辣 2个
适量
葱油 2勺
蒜片 适量
生抽 适量

生拌萝卜皮的做法

  • 生拌萝卜皮的做法图解1

    1.将心里美萝卜清洗干净,边滚动边切掉萝卜皮,适当带点红心,大小要不规则的均匀。

  • 生拌萝卜皮的做法图解2

    2.将切好的萝卜皮放入盆中,加适量盐。

  • 生拌萝卜皮的做法图解3

    3.放一勺白糖。

  • 生拌萝卜皮的做法图解4

    4.适量味精。

  • 生拌萝卜皮的做法图解5

    5.放适量生抽。

  • 生拌萝卜皮的做法图解6

    6.放适量蜂蜜。

  • 生拌萝卜皮的做法图解7

    7.再放两勺葱油。

  • 生拌萝卜皮的做法图解8

    8.放入青椒、小米辣、蒜片。搅拌均匀,腌30分钟左右,即可食用。

  • 生拌萝卜皮的做法图解9

    9.成品。酸甜可口有咬劲。

小贴士

1 .边滚动边片成核桃大小的不规则片状。
2.每块萝卜皮都要带一些红心果肉。
3.腌制半小时以上口感更好。

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生拌萝卜皮的家常做法

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