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韭菜鸡蛋炒饭
健康功效
韭菜:温中行气
米饭:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
韭菜鸡蛋炒饭的做法
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解1]()
1.洗净备好食材
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解2]()
2.将酸豇豆和韭菜切碎备用
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解3]()
3.起锅热油，打入鸡蛋，炒散至熟
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解4]()
4.放入米饭炒匀，加入少许清水，盖上锅盖焖3分钟
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解5]()
5.3分钟后打开锅盖，炒匀，放入酸豇豆和韭菜，翻炒均匀
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解6]()
6.加入盐、胡椒粉和味精，炒匀至入味
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解7]()
7.出锅装碗
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解8]()
8.上桌即可食用
![韭菜鸡蛋炒饭的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
剩米饭已经凉透了，一定要加水焖热透，韭菜香味很浓，无需加香葱就很香了。
韭菜鸡蛋炒饭的家常做法
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