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电饭煲蒸蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  四个
  • 低筋面粉  60克
  • 白砂糖  三勺
  • 纯牛奶  250ml
  •  适量
  • 打蛋器  一个

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 分别把蛋清和蛋黄打在两个无油无水的碗里
  • 3. 把蛋清打到有鱼泡泡放入一勺白糖
  • 4. 打到大白再放入一勺白糖
  • 5. 打到有白尖,不会掉下来就可以
  • 6. 把蛋黄中放入纯牛奶,
  • 7. 筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
  • 8. 打发的蛋白放入一勺在蛋黄液中
  • 9. 然后都放在一起搅拌
  • 10. 电饭煲预刷油热三分钟
  • 11. 把蛋糕液倒入电饭煲中,掂量一下,排气
  • 12. 可以撒点黑芝麻,按蒸煮键,会自动好
  • 13. 这是脱模的蛋糕
  • 14. 松软可口
  • 15. 小孩爱吃