绿色水饺的做法

• 1.我家只有油菜，所以用的油菜叶子，用榨汁机榨出油菜汁，备用。（用菠菜叶更好水分大）

• 2.用榨好的的绿色油菜汁和面，绿色面团揉好了，同时和面白色面团适量。

• 3.把绿色面打底，白色放上面，那样包出来的饺子像白菜（我做错了，所以包出来的不漂亮）

• 4.白萝卜猪肉馅（白萝卜擦丝放盐焯水切碎）

• 5.揪成面挤子，然后擀皮包馅。然后把挤好的饺子码入盖帘。

• 6.水开后放入包好的饺子。在锅中推动旋转，盖好盖子煮开。锅中水煮开后，倒入少许冷水，重复两次，待水再次煮开便可捞出。

• 7.捞出装盘，配上蘸料方可食用。