南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
香菇:化痰
1.准备食材备用
2.南瓜切去头部,用勺子挖干净南瓜瓤
3.用小刀刻出南瓜鬼脸的样子
4.把南瓜放入蒸锅蒸20分钟
5.再把切下来的南瓜切碎,香菇切碎,虾仁剥去虾皮,抽掉虾线,小葱切成葱花
6.剩米饭中打入一颗鸡蛋
7.搅拌均匀,米饭浸泡在蛋液里
8.起锅烧油,下入虾仁煸炒至变色
9.倒入米饭炒散开
10.再倒入香菇碎和南瓜岁,翻炒均匀
11.加入一勺蚝油翻炒均匀
12.加入一勺生抽翻炒均匀
13.最后加入葱花翻炒均匀即可出锅
14.再把炒好的炒饭盛入蒸好的南瓜里面
15.一道营养丰富,鲜香美味的南瓜虾仁炒饭就做好了
16.成品图!