用料：
- 鸡翅尖 500克
- 生抽 2勺
- 红烧酱油 一勺
- 蚝油 一勺
- 大蒜 5瓣
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 熟白芝麻 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 鸡翅尖冷水下锅煮出血沫
- 3. 捞出清洗干净，控干水分备用
- 4. 葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片
- 5. 小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用
- 6. 起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄
- 7. 再加入葱姜蒜，翻炒出香味
- 8. 倒入调好的料汁，翻炒均匀
- 9. 加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀
- 10. 小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅
- 11. 出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了
- 12. 成品图！
- 13. 成品图！