醉排骨

醉排骨
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健康功效

排骨:养血
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

脆炸粉 适量
十三香 5克
泰式甜辣酱 50克。
番茄沙司 30克。
花生酱 5克
生抽 10克。
老抽 适量
鸡精 适量
蒜末 适量

醉排骨的做法

  • 醉排骨的做法图解1

    1.排骨洗干净切块,加适量盐味精料酒腌制一下。加适量油炸粉,一个鸡蛋。搅拌均匀以后即可。倒适量油防止脱粉

  • 醉排骨的做法图解2

    2.起锅烧油六成油温下锅炸至酥脆捞出备用

  • 醉排骨的做法图解3

    3.调制酱汁,从糖开始到蒜末按照比例调制好即可备用。排骨沥干油以后倒入适量酱汁搅拌均匀就可以了。最后

  • 醉排骨的做法图解4

    4.最后撒适量芝麻摆盘即可食用

小贴士

炸排骨的时候注意油温,排骨出锅以后泡在冷油里面半小时会非常脆。捞出控油即可搅拌酱汁

醉排骨的家常做法

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