1.豆腐在中间切开,倒出豆腐,切成小块备用
2.备好葱姜蒜
3.起锅热油,放入豆腐,煎至两面金黄
4.青红辣椒洗净,切碎备用
5.放入葱姜蒜,炒香
6.放入青红辣椒,炒断生
7.撒入椒盐,翻拌均匀
8.出锅装盘
9.上桌即可食用
10.成品图
日本豆腐比较嫩1适合没牙口的人吃,我喜欢这样煎着吃,外酥里嫩还挺香的。
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