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麻辣香锅（家庭版）
健康功效
金针菇:低蛋白质
蘑菇:平肝
西兰花:和胃
食材用料
各种火锅丸子 | |
海带结 | |
有机菜花 | 土豆（小） |
其他 | 麻辣香菇底料 |
葱 | |
盐 |
麻辣香锅（家庭版）的做法
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解1]()
1.准备食材，并淘洗
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解2]()
2.莲藕、土豆切片
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解3]()
3.鸭血
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解4]()
4.生菜
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解5]()
5.各种蔬菜入水煮熟
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解6]()
6.各种火锅丸子过水煮熟
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解7]()
7.起锅烧油，七分热，加入切好的葱姜蒜，花椒，炒出香味，加入麻辣香锅底料继续炒出红油
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解8]()
8.先加入熟火锅丸子翻炒均匀「这样炒出来更香」，再加入其他菜品继续翻炒。（花生米和芝麻属于点睛之笔）翻炒均匀即可出锅。
![麻辣香锅（家庭版）的做法图解9]()
9.还可以加入白芝麻+香菜点缀
小贴士
起锅烧油一开始可以加入花椒，八角，葱段，蒜，生姜片炒出五香油，快烧糊之前捞出
麻辣香锅（家庭版）的家常做法
（全部）
