小白菜烧肉圆子

小白菜烧肉圆子
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作者:林乡

健康功效

小白菜:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉圆子 1小碗
葱姜蒜 适量
老抽、生抽 各适量

小白菜烧肉圆子的做法

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解1

    1.洗净备好食材

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解2

    2.小白菜用手掰成小块备用

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解3

    3.备好葱姜蒜

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解4

    4.起锅热油,放入肉圆子炒香,加入葱姜蒜炒香

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解5

    5.加入小白菜,翻炒均匀

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解6

    6.加入适量开水,老抽、胡椒粉拌匀,中火烧5分钟

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解7

    7.5分钟后拌匀,放入生抽、味精拌匀

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解8

    8.出锅装盘

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解9

    9.即可食用

  • 小白菜烧肉圆子的做法图解10

    10.成品图

小贴士

肉圆子先炒香,再烧入味,这样吃着外酥里嫩,鲜美可口。尽量不盖锅盖,这样小白菜不容易变色。

本菜谱由林乡上传

小白菜烧肉圆子的家常做法

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