土豆:消肿 五花肉:润燥 醋:消食积
1.土豆去皮后切薄片备用
2.蒜头也拍好
3.五花肉切薄片,越薄越好
4.锅中倒入适量油烧热再加入切好的五花肉片
5.煸出油分出来后再加入拍好的蒜
6.再炒出蒜香味
7.炒匀
8.大火炒至土豆八分熟
9.再加入辣椒油
10.再加入酱油,醋
11.接着加入盐,鸡精
12.炒匀
13.然后再撒点葱花
14.最后再次炒匀即可
15.盛出开吃啦
16.土豆烧五花肉绝绝子
调味料根据自己的口味增减
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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