黄瓜蛋炒饭的做法

• 1.自己备好食材

• 2.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液

• 3.将其余的食材，切碎备用

• 4.备好葱蒜

• 5.起锅热油，放入蛋液，炒熟后捞出备用

• 6.就着油锅，放入蒜末炒香

• 7.放入剩饭，加少许清水，中火焖3分钟

• 8.3分钟后加入肉丸，继续焖2分钟

• 9.2分钟后打开锅盖，炒匀，再加入鸡蛋和其余的食材，炒匀至断生

• 10.加入盐和胡椒粉，翻炒均匀至入味

• 11.撒入葱花，炒匀

• 12.出锅装入碗中

• 13.即可食用

• 14.成品图