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  • 用料:

  • 猪肝  300克
  • 青蒜  2根
  •  1勺
  • 鸡精  半勺
  • 酱油  1勺
  • 蚝油  1勺
  •  1勺
  • 辣酱油  1勺

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加

做法:

  • 1. 猪肝切片,青蒜切段备用
  • 2. 锅中油烧热后再加入青蒜段进去爆香
  • 3. 再加入切好的猪肝片
  • 4. 炒至猪肝微微变色
  • 5. 再继续炒1分钟左右
  • 6. 再加入蚝油,酱油,醋,辣酱油
  • 7. 接着加入盐,鸡精
  • 8. 再继续炒均匀即可
  • 9. 开吃啦
  • 10. 入味又下饭
  • 11. 这道猪肝值得尝试