榴莲（榴芒）千层蛋糕的做法

• 1.准备所有食材

• 2.鸡蛋打散。加入牛奶搅拌

• 3.加入一勺白糖 一勺玉米淀粉

• 4.黄油融化 加入牛奶蛋液里面

• 5.牛奶蛋液里面筛入低筋面粉

• 6.面糊过滤出颗粒。

• 7.淡奶油 打蛋器搅拌 至有尖角

• 8.蛋液糊取适量（饭勺量） 平底锅微热倒入，转动平底锅至均匀。周边变白鼓起即可取下平底锅 放置凉的湿抹布上 降温 取下饼皮

• 9.共计10张 错开放凉

• 10.一层饼皮一层水果加奶油依次摆放

• 11.依次

• 12.可处理细节

• 13.可冰箱冷藏 口感更好

• 14.可直接实用