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黄瓜炒土豆丝
健康功效
黄瓜:利水
土豆:解毒
黄瓜炒土豆丝的做法
![黄瓜炒土豆丝的做法图解1]()
1.黄瓜洗净，切成段后切成片，再切成丝备用
![黄瓜炒土豆丝的做法图解2]()
2.土豆去皮洗净，切成片后再切成丝，洗净表面淀粉，沥水备用
![黄瓜炒土豆丝的做法图解3]()
3.备好蒜末和红椒丝
![黄瓜炒土豆丝的做法图解4]()
4.起锅烧开水，放入土豆丝，煮至断生，捞出沥水备用
![黄瓜炒土豆丝的做法图解5]()
5.再起锅热油，放入蒜末炒香
![黄瓜炒土豆丝的做法图解6]()
6.放入土豆丝、黄瓜丝、红椒丝翻炒均匀
![黄瓜炒土豆丝的做法图解7]()
7.加盐，翻炒均匀至入味
![黄瓜炒土豆丝的做法图解8]()
8.出锅装盘
![黄瓜炒土豆丝的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
黄瓜不削皮是因为炒出来颜色更好看，看着就想吃，黄瓜炒入味就已经熟了，不要炒太久，太熟了会影响口感，不过喜欢软烂口感的朋友可以多炒一会。
黄瓜炒土豆丝的家常做法
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