烩小吃的做法

• 1.提前将土豆粉条用凉水浸泡两小时以上，剪短方便食用。

• 2.放入适量的小吃（夹沙）。

• 3.小锅放少许油烧热。

• 4.放入葱姜蒜末爆香。

• 5.放入辣椒面（不吃辣者可忽略此步）。

• 6.炒出红油。

• 7.加入适量羊肉汤（这是关键）。

• 8.放入粉条和小吃（夹沙）。

• 9.放适量盐、胡椒粉和味精调味。

• 10.略加炖煮，将小吃煮透即可。不能外热内冷。

• 11.成品。盛入碗中，放上香菜。