用料：
- 紫薯 1个
- 面粉 两三小勺
- 牛奶 适量
- 红枣 3颗
- 芝麻 适量
小贴士：
大家也可以把红枣换成蜂蜜等提味道的食品
做法：
- 1. 紫薯红枣蒸熟，紫薯要蒸的软软的
- 2. 红枣切碎，紫薯用勺子按压成泥状，两者混合搅拌
- 3. 紫薯红枣里加入适量牛奶搅拌成泥状，面粉（我用了黑麦面粉和白面混合的）加入适量白开水搅拌均匀成糊状
- 4. 面粉和紫薯混合在一起搅拌，如果太稀软就再加入一些面粉，要不揉成球状的时候特别粘手
- 5. 搅拌后的，每次取一勺揉成球状裹上芝麻，放入电饼铛或者不粘锅上再按压成饼状即可（锅底提前预热刷上油关火再开始放入紫薯饼，全部放好后开火）
- 6. 记得勤翻面～
- 7. 翻三四次面大概就好了，每次大概一分钟左右就翻一下，时间具体看实际情况哈