胡萝卜白菜粉条的做法

• 1.准备好食材：如图所示

• 2.食材处理：白菜切条，胡萝卜切片，葱蒜辣椒切碎，宽粉在开水里煮软捞出加几滴熟油防止粘在一起

• 3.起锅烧油放葱蒜辣椒炒出香味

• 4.放胡萝卜片炒断生即可

• 5.放白菜翻炒至变软

• 6.放煮好的宽粉翻炒几下就行

• 7.开始调味：适量盐、鸡精、十三香、生抽、老抽、耗油。翻炒均匀入味

• 8.出锅前，沿锅边淋入一勺香醋，翻炒几下，味道更香。

• 9.出锅装盘

• 10.成品展示