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红烧鸡爪
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
红烧鸡爪的做法
![红烧鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪清洗干净，剪去指甲
![红烧鸡爪的做法图解2]()
2.冷水入锅
![红烧鸡爪的做法图解3]()
3.放入姜片
![红烧鸡爪的做法图解4]()
4.倒入料酒
![红烧鸡爪的做法图解5]()
5.大火绰水，撇去浮末
![红烧鸡爪的做法图解6]()
6.捞出剁小块后冲洗干净
![红烧鸡爪的做法图解7]()
7.热锅下油，放入香料
![红烧鸡爪的做法图解8]()
8.倒入鸡爪
![红烧鸡爪的做法图解9]()
9.加入两勺生抽
![红烧鸡爪的做法图解10]()
10.半勺老抽
![红烧鸡爪的做法图解11]()
11.加入少许盐，翻拌均匀
![红烧鸡爪的做法图解12]()
12.加入开水大火烧开后转中火煮十五至二十分钟
![红烧鸡爪的做法图解13]()
13.待鸡爪熟透后大火收汁即可
![红烧鸡爪的做法图解14]()
14.装盘，撒入少许葱花
小贴士
鸡爪绰水时要冷水入锅。鸡爪的做法多种多样，选择自己喜欢的就行。
红烧鸡爪的家常做法
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