椰香拔丝南瓜

椰香拔丝南瓜
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健康功效

南瓜:解毒

食材用料

清水 100克
椰蓉 适量
玉米淀粉 适量

椰香拔丝南瓜的做法

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解1

    1.南瓜削皮切成块

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解2

    2.锅中烧水,水开下入南瓜焯水30秒捞出控干水分

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解3

    3.撒上适量的玉米淀粉,把南瓜都裹上玉米淀粉

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解4

    4.另起锅烧油,油温六成热下入南瓜小火炸

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解5

    5.炸至表面金黄捞出控油

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解6

    6.另起锅加入,一大勺清水,100克

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解7

    7.加入一大勺白砂糖,100克

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解8

    8.开小火熬制起大泡泡

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解9

    9.不停的搅拌,熬制成焦糖色

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解10

    10.倒入南瓜,翻炒均匀

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解11

    11.然后装入盘中,再淋入糖浆

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解12

    12.随着糖浆慢慢变凉,南瓜的颜色会越来越深,能够看得到糖丝,夹起南瓜能够拔长的金丝

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解13

    13.再撒上椰蓉增香

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解14

    14.凉了之后外焦里嫩,软糯香甜,非常甜蜜!

  • 椰香拔丝南瓜的做法图解15

    15.成品图!

椰香拔丝南瓜的家常做法

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