黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:养血 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材如图所示
2.食材处理:鸡蛋液打散,黄瓜、火腿切菱形片,葱、木耳切碎备用
3.炒鸡蛋花,盛出备用。
4.另起锅烧油,放葱花炒出香味。
5.放火腿木耳翻炒一会
6.放黄瓜片,炒至黄瓜断生。
7.放炒好的鸡蛋花翻炒均匀。
8.调味:少许盐、鸡精、十三香,适量生抽翻炒均匀入味即可
9.成品展示。
*的,所以不用担心有没有炒熟的问题,放入每个食材稍微翻几下就可以加下一个食材。中火炒制就行。
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