青椒炒杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 调汤汁：生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖加少许水搅拌均匀备用；
• 2. 将食材全部切碎
• 3. 锅中热油，加杏鲍菇炒软，腾出个位置放蒜末爆香；
• 4. 加胡萝卜和辣椒进去炒，炒两分钟放料汁，烧开，大火收汁即可。
• 5. 开吃！