酱香烤猪蹄的做法

• 1.猪蹄冷水下锅焯水去除血末捞出洗干净

• 2.取一小碗，加入一勺豆瓣酱

• 3.加入2勺红烧酱油

• 4.加入3勺生抽

• 5.把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜，八角，桂皮，冰糖和调好的酱汁

• 6.加入适量清水

• 7.放入高压锅按豆类蹄筋键焖煮45分钟

• 8.叮～时间到了，猪蹄已经煮好了，这时要忍住嘴巴，要不然就吃不成烤猪蹄了

• 9.猪蹄捞出控干放入烤盘，猪蹄表面刷上油

• 10.撒上适量的烧烤料

• 11.送入预热好的烤箱，上下火190度烤20分钟

• 12.烤好取出来撒上熟白芝麻和葱花即可

• 13.外焦里嫩，软糯鲜香，超级好吃！

• 14.成品图！

• 15.成品图！