酸奶珍珠小面包的做法

• 1.称好食材备用

• 2.面包桶里加入酸奶，蛋液，玉米油，白砂糖

• 3.再称入高筋面粉和酵母

• 4.放入面包机启动揉面程序

• 5.揉面36分钟后，能拉出手套膜，薄而透明有韧性，破洞无锯齿

• 6.再整理圆润，分成4等份

• 7.再把每个剂子整理圆润，再次分成8等份

• 8.然后再把每个小剂子揉圆

• 9.8寸戚风模具刷油，把小面包坯放入模具

• 10.盖上保鲜膜，发酵1.5小时

• 11.发酵好后刷上蛋液

• 12.撒上椰蓉

• 13.送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟

• 14.烤好取出来脱模晾至温热，装入保鲜袋放入冰箱，可以保存三天

• 15.超级可爱的小面包，宝贝一口一个，吃的可开心了

• 16.松软香甜

• 17.柔软拉丝

• 18.成品图！