1.准备2鸡蛋,温水水1.5比例
2.蛋液搅拌均匀,没啥颗粒
3.准备好的温水倒进去,继续搅拌均匀
4.过滤网,这样蛋液无泡沫更细腻
5.水烧开再放鸡蛋进去小火蒸10分钟,关掉在焖5分钟即可
6.出锅倒少量生抽,小刀划下更入味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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