白灼西兰花

白灼西兰花
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作者:杰米

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

少许
面粉 2勺
蒸鱼豉油 适量
葱丝 少许
红椒丝 少许

白灼西兰花的做法

  • 白灼西兰花的做法图解1

    1.将西兰花剪辑小朵,放少许盐。

  • 白灼西兰花的做法图解2

    2.放一勺面粉,搅拌均匀。

  • 白灼西兰花的做法图解3

    3.投洗干净,如此反复两次。

  • 白灼西兰花的做法图解4

    4.洗干净的西兰花。

  • 白灼西兰花的做法图解5

    5.净锅加水烧开,放少许油。

  • 白灼西兰花的做法图解6

    6.放少许盐。

  • 白灼西兰花的做法图解7

    7.放入西兰花,焯至适合自己的成熟度。

  • 白灼西兰花的做法图解8

    8.捞出沥干水分,摆入窝盘中。

  • 白灼西兰花的做法图解9

    9.扣入盘中,形成完美的造型。

  • 白灼西兰花的做法图解10

    10.放上葱丝、红椒丝。

  • 白灼西兰花的做法图解11

    11.浇上热油。

  • 白灼西兰花的做法图解12

    12.再淋上蒸鱼豉油。

  • 白灼西兰花的做法图解13

    13.成品。

小贴士

西兰花结构紧凑,极难清洗,必须用淡盐水加面粉浸泡、淘洗,反复进行,淘洗干净。

本菜谱由杰米上传

白灼西兰花的家常做法

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