简版烤鸡翅根的做法

• 1.将鸡翅根清洗干净，每边肉厚处切三刀至骨骼处，便于入味。

• 2.放盐、老抽、蜂蜜、葱段、姜片、玉米油、料酒。

• 3.搅拌均匀。

• 4.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上。

• 5.第二天，挑出葱段、姜片。

• 6.滚上面包糠，稍用力按压。放在放了铝箔纸的烤盘上。

• 7.烤箱200度上下火预热5分钟放入烤盘。

• 8.上下火180度烤30分钟。

• 9.成品。色泽金黄，外酥里嫩。