用料：
- 海杂鱼
- 葱姜
- 料酒
- 胡椒粉
- 盐
- 鸡蛋
- 食用油
小贴士：
锅烧热再放油煎鱼，鱼不粘锅，真的不错(*๓´╰╯`๓)♡
做法：
- 1. 先把小杂鱼的两面切斜刀
- 2. 放入葱姜
- 3. 放点胡椒粉
- 4. 倒入料酒
- 5. 放适量盐
- 6. 翻拌均匀，腌制半小时。
- 7. 打入一个鸡蛋
- 8. 翻拌至每一条小鱼都裹上蛋液
- 9. 热锅凉油，摆上小杂鱼。
- 10. 煎至一面金黄，翻煎另一面。
- 11. 煎至两面金黄盛出
- 12. 外酥里嫩，鲜美可口！
- 13. 很好吃ヾ ^_^♪
锅烧热再放油煎鱼，鱼不粘锅，真的不错(*๓´╰╯`๓)♡