秋梨膏的做法

• 1.梨不去皮，所以要洗干净，插成丝

• 2.红枣去核，姜切丝，罗汉果拍碎

• 3.所有食材都放入锅中，放冰糖，不加水

• 4.开始大火煮，煮至食材都软烂，关火，放凉

• 5.用纱布挤出水，开大火熬，撇去浮沫，出现密集小泡，关火，大概时间为一个半小时到两个小时左右，趁热装入瓶中，如果煮的时间过长，放凉后容易发硬