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自制牛肉干
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康
自制牛肉干的做法
![自制牛肉干的做法图解1]()
1.牛肉切出自己喜欢的形状，泡水、焯水，洗净放入锅中
![自制牛肉干的做法图解2]()
2.加水，啤酒、黄豆酱、蚝油、姜片、大葱、生抽、老抽、白糖、辣酱，花椒等所有调料，大火煮开后转小火（盖上盖子）
![自制牛肉干的做法图解3]()
3.十分钟后，将姜片、大葱等调料挑出丢弃，继续小火炖
![自制牛肉干的做法图解4]()
4.1.5小时后收汁
![自制牛肉干的做法图解5]()
5.继续煸炒片刻
![自制牛肉干的做法图解6]()
6.码入烤盘
![自制牛肉干的做法图解7]()
7.入烤箱，180度，上下火，30－60分钟（具体时间根据肉的大小、厚以及自家烤箱性格而定）
![自制牛肉干的做法图解8]()
8.美味牛肉干做成，香飘四溢……
小贴士
肉不要炖烂，熟了软了即可
自制牛肉干的家常做法
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