梨:生津止渴
罗汉果:保护神经系统
红枣:利尿
1.准备好所需食材 (黄冰糖称了60克,实际只放了30克)
2.红枣去核切小块,罗汉果清洗干净掰小块,姜切丝
3.梨去皮去核切小块
4.放入搅拌机中搅打成泥
5.再倒入奶锅里
6.加入红枣、罗汉果、姜丝
7.开中火熬煮二十分钟,煮的过程中用铲子多次搅拌均匀
8.关火冷却至常温
9.用纱布过滤出汁水
10.尽量榨干,不要浪费
11.再将过滤出的汁水倒入奶锅中
12.加入黄冰糖,中火烧开后转小火熬煮大概半小时
13.中间用勺子不停的搅拌,以防锅底焦糊
14.熬制成这样的浓稠状即可
15.倒入干净的容器里,冷却后放入冰箱冷藏
16.舀一勺兑温水喝,滋润无比
17.止咳润肺的梨膏就做好了~
尽量挑选水分比较充足的梨,制作可以全程不加水。熬煮时间较长,一定要小火慢煮并不停用勺子搅拌,以防锅底焦糊。储存梨膏的容器一定要无水无油,放入冰箱保存,取用的时候要用干燥的勺子,不然梨膏容易变质。