梨膏

梨膏
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作者:为食猫17

健康功效

梨:生津止渴
罗汉果:保护神经系统
红枣:利尿

梨膏的做法

  • 梨膏的做法图解1

    1.准备好所需食材 (黄冰糖称了60克,实际只放了30克)

  • 梨膏的做法图解2

    2.红枣去核切小块,罗汉果清洗干净掰小块,姜切丝

  • 梨膏的做法图解3

    3.梨去皮去核切小块

  • 梨膏的做法图解4

    4.放入搅拌机中搅打成泥

  • 梨膏的做法图解5

    5.再倒入奶锅里

  • 梨膏的做法图解6

    6.加入红枣、罗汉果、姜丝

  • 梨膏的做法图解7

    7.开中火熬煮二十分钟,煮的过程中用铲子多次搅拌均匀

  • 梨膏的做法图解8

    8.关火冷却至常温

  • 梨膏的做法图解9

    9.用纱布过滤出汁水

  • 梨膏的做法图解10

    10.尽量榨干,不要浪费

  • 梨膏的做法图解11

    11.再将过滤出的汁水倒入奶锅中

  • 梨膏的做法图解12

    12.加入黄冰糖,中火烧开后转小火熬煮大概半小时

  • 梨膏的做法图解13

    13.中间用勺子不停的搅拌,以防锅底焦糊

  • 梨膏的做法图解14

    14.熬制成这样的浓稠状即可

  • 梨膏的做法图解15

    15.倒入干净的容器里,冷却后放入冰箱冷藏

  • 梨膏的做法图解16

    16.舀一勺兑温水喝,滋润无比

  • 梨膏的做法图解17

    17.止咳润肺的梨膏就做好了~

小贴士

尽量挑选水分比较充足的梨,制作可以全程不加水。熬煮时间较长,一定要小火慢煮并不停用勺子搅拌,以防锅底焦糊。储存梨膏的容器一定要无水无油,放入冰箱保存,取用的时候要用干燥的勺子,不然梨膏容易变质。

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梨膏的家常做法

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