用料：
- 白菜 四片叶子白菜帮切成丝，白菜叶撕成小片
- 粉丝 一缕
- 虾头 八九个
- 鸡蛋 一个
- 食用油 适量
- 洋葱 少许
- 姜粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 开水 适量
小贴士：
把虾头炒出红油后，汤更鲜美哦(´-ω-`)
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 锅里放适量油和虾头
- 3. 把虾头炒出红油
- 4. 倒入洋葱丁炒出香味
- 5. 放入姜粉
- 6. 放入胡椒粉
- 7. 放入料酒
- 8. 放入酱油
- 9. 放入白菜帮丝翻炒均匀
- 10. 倒入适量开水
- 11. 对了！放入一个鸡蛋，煮两分钟，卧一个鸡蛋更好吃ヾ ^_^♪
- 12. 放入白菜叶，煮软。
- 13. 放入泡发粉丝，煮一小会儿。
- 14. 放盐调味即可!
- 15. 美味的白菜粉丝汤做好啦！