五花肉炒黄瓜

五花肉炒黄瓜
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作者:林乡

健康功效

黄瓜:利水
五花肉:滋阴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

五花肉炒黄瓜的做法

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解1

    1.五花肉洗净后切成薄片备用

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜洗净去蒂后切成小段,再切成片备用

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解3

    3.红椒洗净,去蒂去籽后切成小块备用

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解4

    4.备好葱姜蒜

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解5

    5.起锅放入五花肉,煸炒至出油

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解6

    6.淋入料酒炒香

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解7

    7.淋入生抽炒匀

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解8

    8.加入葱姜蒜,炒香

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解9

    9.加入黄瓜和红椒炒匀,加盐和胡椒粉炒匀入味

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解10

    10.加入味精,翻炒均匀

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解11

    11.出锅装盘,即可食用

  • 五花肉炒黄瓜的做法图解12

    12.成品图

小贴士

黄瓜片入锅后要大火快炒,全程约2分钟,炒久了黄瓜太烂就没了口感。

本菜谱由林乡上传

五花肉炒黄瓜的家常做法

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