用料：
- 鸡胸脯肉 一块
- 青尖椒 9个
- 小米椒 5个
- 大蒜 5瓣
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 红烧酱油 一勺
- 淀粉 一勺
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 姜 适量的
- 葱 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 鸡胸肉洗干净，切成薄片
- 3. 加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀
- 4. 再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀
- 5. 青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段
- 6. 热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒
- 7. 翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味
- 8. 下入小米椒，青椒翻炒均匀
- 9. 加入适量的盐，五香粉调味
- 10. 加入适量的鸡精翻炒均匀
- 11. 翻炒均匀，即可出锅
- 12. 一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了
- 13. 成品图！
- 14. 成品图！