小炒鸡胸肉的做法

• 1.准备食材备用

• 2.鸡胸肉洗干净，切成薄片

• 3.加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀

• 4.再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀

• 5.青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段

• 6.热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒

• 7.翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味

• 8.下入小米椒，青椒翻炒均匀

• 9.加入适量的盐，五香粉调味

• 10.加入适量的鸡精翻炒均匀

• 11.翻炒均匀，即可出锅

• 12.一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了

• 13.成品图！

• 14.成品图！