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菠菜炒鸡蛋的做法
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用料:
菠菜
300克
鸡蛋
两个
食用油
适量
洋葱丝
适量
盐
适量
小贴士:
菠菜先焯水能够有效去除草酸
做法:
1.
先把菠菜焯水一分钟
2.
再切成小段备用
3.
热锅凉油,把鸡蛋炒熟。
4.
倒入洋葱丝,把炒熟的鸡蛋盛出备用。
5.
把洋葱丝煸炒出香味
6.
倒入菠菜段
7.
翻炒片刻
8.
放适量盐炒匀
9.
倒入鸡蛋
10.
翻炒均匀出锅装盘
11.
清香味美
12.
餐桌必备小菜