青葱红萝卜炒肉的做法

• 1.洗净备好食材和调料

• 2.瘦肉洗净后切成细丝，装入容器中

• 3.加入料酒、轻盐酱油、淀粉抓捏均匀，腌制备用

• 4.红萝卜去皮，洗净后切成细丝备用

• 5.青葱切段备用

• 6.备好姜蒜末

• 7.锅中烧开水，放入红萝卜丝煮沸，捞出备用

• 8.再起锅热油，放入瘦肉炒至变色

• 9.捞出备用

• 10.就着油锅，放入青葱白、姜蒜炒香

• 11.放入红萝卜丝炒匀

• 12.加入盐、胡椒粉、青葱、肉丝翻炒均匀

• 13.淋入轻盐酱油，翻炒均匀

• 14.出锅装盘

• 15.即可食用

• 16.一道美味的青葱炒肉丝就做好了