南瓜银耳莲子羹的做法

• 1.莲子和银耳提前3小时泡发

• 2.洗净后放入砂锅中，加入多点清水

• 3.大火煮沸，盖上锅盖转小火熬至20分钟

• 4.南瓜洗净外皮，挖去瓜瓤，切成小块备用

• 5.20分钟后打开锅盖搅拌一下，再放入南瓜和冰糖

• 6.搅拌一下，煮沸后转小火，继续煮20分钟

• 7.20分钟后再搅拌一下，出锅装入容器中

• 8.即可食用

• 9.一道美味的南瓜银耳莲子羹就做好了