豆腐:润燥 土豆:消肿
1.洗净备好食材
2.豆腐切成小方块备用
3.红萝卜切成细丝备用
4.土豆同样切成细丝备用
5.起锅烧油至5成热
6.放入豆腐炸6秒钟,捞出沥油备用
7.再撒入红萝卜丝炸熟,捞出沥油备用
8.同样撒入土豆丝,炸熟捞出沥油备用
9.将豆腐放入炼乳中,裹满炼乳
10.再分别裹满红萝卜丝和土豆丝
11.摆入盘中
12.即可食用
13.一道美味的绣球豆腐就做好了
红萝卜和土豆丝切的越细越好,下锅炸的时候要撒开不然容易粘连,还可以加几种不同颜色的丝,摆入盘中更诱人。
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