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豆腐鲍鱼
健康功效
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
鲜香菇或者水发香菇 | |
葱姜蒜 | |
生抽 | |
盐 | |
豆腐鲍鱼的做法
![豆腐鲍鱼的做法图解1]()
1.洗净备好食材
![豆腐鲍鱼的做法图解2]()
2.豆腐压成泥
![豆腐鲍鱼的做法图解3]()
3.虾仁剁成泥
![豆腐鲍鱼的做法图解4]()
4.放入豆腐泥中
![豆腐鲍鱼的做法图解5]()
5.葱姜蒜剁成泥
![豆腐鲍鱼的做法图解6]()
6.加入豆腐泥中，加入生抽、料酒拌匀
![豆腐鲍鱼的做法图解7]()
7.加入盐、胡椒粉、味精、淀粉拌匀备用
![豆腐鲍鱼的做法图解8]()
8.香菇去蒂，切成十字纹
![豆腐鲍鱼的做法图解9]()
9.放入开水锅中煮熟
![豆腐鲍鱼的做法图解10]()
10.捞出吸干水分
![豆腐鲍鱼的做法图解11]()
11.包入豆腐馅
![豆腐鲍鱼的做法图解12]()
12.裹满淀粉
![豆腐鲍鱼的做法图解13]()
13.放入4成热的油锅中炸至定型再松筷子
![豆腐鲍鱼的做法图解14]()
14.继续炸至表面金黄，捞出沥油
![豆腐鲍鱼的做法图解15]()
15.摆入盘中
![豆腐鲍鱼的做法图解16]()
16.小碗中放入少许淀粉、清水、番茄酱、白糖、醋拌匀备用
![豆腐鲍鱼的做法图解17]()
17.倒出热油，锅留底油，倒入料汁搅拌至沸腾
![豆腐鲍鱼的做法图解18]()
18.浇在豆腐鲍鱼上面
![豆腐鲍鱼的做法图解19]()
19.即可食用
![豆腐鲍鱼的做法图解20]()
20.一道美味的豆腐鲍鱼就做好了
小贴士
买香菇的时候尽量买肉薄模样大点的，如果肉厚不好包馅可以把香菇正面的肉片下来，这样就很容易包馅了哦！
豆腐鲍鱼的家常做法
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