酥皮素馅烤饼的做法

做法：

• 1. 烤饼做了原味和香辣两种口味，香喷喷酥的掉渣。
• 2. 馅料：虾皮洗净，粉丝、木耳泡发后用焯水，卷心菜洗净掰开碎焯水后挤掉水分，
• 3. 食材焯水后控干水分切碎，倒入洗净的虾皮，然后依次放入盐、鸡精、糖、蚝油、香油调味料拌匀。
• 4. 拌好馅料后，取发酵后的面。
• 5. 揉成30g的面团，擀成长面皮（越薄越酥），刷上花生油。
• 6. 将面皮卷起来
• 7. 再团成圈
• 8. 压扁擀成饺子皮
• 9. 放进馅料包成包子，
• 10. 翻过来压扁，刷上一层花生油。
• 11. 撒上芝麻，原味馅饼完成。
• 12. 下面又做了几个香辣味的
• 13. 刷好油以后撒一层五香粉和辣椒粉。
• 14. 同上卷起来擀成饺子皮
• 15. 包进馅料
• 16. 轻轻压扁
• 17. 刷上花生油
• 18. 撒上芝麻
• 19. 把做好的馅饼一起放进预热后的烤箱，中层成用烤架，中下层用烤盘。
• 20. 上下火200℃烤20分钟即可。